Populer di China dan Hong Kong, dim sum kini juga jadi menu favorit orang Indonesia. Di sini kebanyakan restoran dim sum melakukan penyesuaian dengan pemakaian bahan-bahan halal. Daging, minyak, atau pun lemak babi tak dipakai dalam pembuatan dim sum.
Nah, kalau mau buka puasa dengan sajian dim sum halal, 5 restoran ini bisa disambangi. Sajian dim sumnya juga tidak dibuat dengan kandungan alkohol.
 Foto: Istimewa |
Foto: Instagram dragon_flames
Mengusung konsep "Chinese Halal Food", ragam dim sum enak bisa dicoba di sini. Dragon Flames menyediakan dim sum dalam pilihan satuan atau makan sepuasnya. Sering kali Dragon Flames punya promo diskon 50% untuk harga beberapa varian dim sum.
Beberapa yang bisa dipilih adalah fung zao, onde-onde, bao zhi udang ayam, tim wonton udang sayur, chong fen, mantau goreng, gyoza udang ayam dan pancake durian. Untuk varian siomay bisa pilih siomay ayam udang, rumput laut atau kepiting. Pencinta pao telur asin juga wajib coba kreasi pao Dragon Flames yang isiannya creamy, manis, dan gurih.
Dragon Flames
Jl. Kemang Raya No. 29, Kemang
Telepon: 021 7182963
2. Sari Laut Jala Jala
 Foto: Istimewa |
Foto: Istimewa
Mampir ke Sari Laut Jala Jala bisa cicip ragam masakan China dan Medan halal. Menu andalan di sini adalah nasi panggang keju, namun sayang jika tak mencicip dim sum khas Shanghai buatan restoran.
Beberapa menu yang wajib dicoba adalah dim sum kukus seperti xiao long bao, kwo tiek, cheong fen ayam atau udang, ha kaou udang, sio mau, dan kaki ayam saos tiram. Sementara dim sum gorengnya ada leng hong kian, sayap ayam, udang goreng mayonnaise, dan onde-onde wijen.
Sari Laut Jala Jala
Kuningan City, Lantai 3
Jl. Prof Dr Satrio, Kuningan
Telepon: 021 30480507
3. Dimsum 48
 Foto: Istimewa |
Foto: Instagram 48dimsum
Pindahan dari kawasan Menteng, Dimsum 48 menyajikan dim sum China autentik. Konsepnya pun halal dengan racikan para dim sum chef berpengalaman. Kini lokasi barunya yang ada di mall semakin membuat pengunjungnya lebih nyaman bersantap.
Beragam sajian Dimsum 48 adalah siew mai, wonton, ham sui kok, bak pao, pangsit, pao, kaki ayam, lumpia, dan lainnya. Ada juga beragam pilihan bubur, kepiting saus Singapore, kerapu tim saus HK, mie goreng ulang tahun, bihun kuah bebek, dan nasi goreng Imperial untuk pilihan lebih kenyang.
Dimsum 48
Pacific Place Mall, Lantai 1
Telepon: 021 57973171
Baca Juga: 48 DimSum Place: Gurih Lembut Angsio Tahu Jamur dan Tim Bakso Sapi khas Tiongkok
4. Lotus Court
 Foto: Istimewa |
Foto: Instagram @indahyulianti86
Mengklaim diri sebagai penyaji dim sum terenak di Jakarta, Lotus Court juga bisa disambangi untuk buka puasa. Lokasinya ada di Pondok Indah dengan area bersantap luas dan nyaman. Cocok sebagai lokasi buka puasa dengan keluarga atau banyak teman.
Menu andalannya adalah hakau dengan limpahan isian udang. Tak ketinggalan ceker ayam, gyoza, dan siomay enak. Kalau mau makan nasi, bisa coba ragam olahan ikan, kepiting, hingga cumi yang dimasak dengan sentuhan oriental.
Lotus Court
Pondok Indah Plaza 2, Jl. Metro Pondok Indah
Telepon: 021 7500602
5. Dim Sum Inc
 Foto: Istimewa |
Foto: Istimewa
Selain berkonsep 24 jam, Dim Sum Inc juga terkenal sebagai penyedia dim sum halal. Ragam dim sum kukus dan goreng bisa jadi pilihan mengenyangkan. Meski ada juga pilihan nasi goreng untuk sajian yang lebih mantap.
Mayo Prawn Dumpling, Fried Guo Tie, dan Mozzarella Spring Roll bisa dicoba dari deretan dim sum goreng. Kalau mau yang kukus, jangan lewatkan Shiu May, Chicken Feet, Chicken Curry Pao, dan Salted Egg Pao yang gurih, manis, dan creamy.
Dim Sum Inc
Plaza Festival, Lantai Lower Ground
Telepon: 021 5263178
Kemang Arcade, Lantai Ground, Jl. Kemang Raya
Telepon: 021 7182249
Baca Juga: Mampir ke 5 Resto Ini Bisa Puas Cicip Dim Sum Enak Sepuasnya!
(adr/odi)
Mau yang Hangat Gurih? Yuk, Buka Puasa dengan Dim Sum Halal di Sini
Baca Selanjutnya
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Mau yang Hangat Gurih? Yuk, Buka Puasa dengan Dim Sum Halal di Sini"
Post a Comment