Mendjangan merupakan restoran keluarga yang homey berkonsep city resort yang asri , bertempat di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Selain makanan, yang menjadi daya tarik orang datang ke sini adalah suasananya.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Tempatnya nyaman dan dilengkapi dengan kolam renang. Kalau ingin menikmati semilir angin sore bisa memilih duduk di bagian luar. Resto Instagrammable ini juga dilengkapi dengan floaties berbentuk unicorn lucu.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Di bagian dalam restoran, ada ruangan ber-AC yang interiornya didominasi dengan warna cokelat kayu. Kesannya, hangat namun tetap terlihat modern. Suasananya mengingatkan kami pada suasana hangat di rumah.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Melihat buku menu, restoran yang memiliki arti 'rusa' ini menghadirkan beragam hidangan tradisional Indonesia. Mulai dari Nasi Bali, Nasi Campur ala Mendjangan, Nasi Pepes Jambal, Ayam Panggang Klaten, Soto Padang hingga ragam gorengan enak seperti Risoles dan Sosis Solo.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Penasaran dengan camilan unik ini, kamj memutuskan untuk memesan Ubi Truffle Fries (Rp 30.000). Tampilannya sangat mirip dengan kentang goreng atau french fries. Hanya saja tidak dari kentang tetapi dari ubi putih yang digoreng.
Baca juga: Ada Ayam Besengek dan Bakwan Malang Rasa Autentik di Resto Homey Ini
Tersaji dalam mangkuk kecil, ubi goreng empuk yang mempunyai rasa manis gurih ditambahkan dengan keju dan percikan minyak truffle. Nyam! Rasa yang lebih dominan adalah kejunya, minyak truffle tak begitu terasa di lidah kami.
Nasi Pepes Jambal (Rp 60.000) disajikan lengkap dalam piring beralaskan daun pisang. Meskipun tak disajikan dengan balutan daun pisang, namun aroma nasinya gurih sedap.
Nasi pepes yang satu ini rasanya pedas menggigit. Di dalamnya diisi dengan potongan ikan jambal asin dengan bumbu komplet. Nasinya juga pulen dan disajikan hangat.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Nasi pepes dilengkapi dengan orek tempe yang gurih manis. Berwarna kecokelatan, tempe sudah dimasak dengan campuran kecap dan tumisan bawang putih, kolaborasi enak ketika dipadu sambal.
Makin lengkap perpaduannya kala menyantap ayam bakar berbumbu mlekoh. Sudah diungkep berjam-jam, daging ayamnya mudah terlepas dari tulang. Lumuran bumbu kecokelatan punya rasa gurih dan pedas. Enak dipadu bersama dengan urap.
Urap sayuran terdiri dari kacang panjang, tauge, irisan kol. Semua sayurannya di rebus dan dicampurkan dengan parutan kelapa berbumbu bawang putih dengan semburat daun jeruk.
Sayur asem yang disajikan dalam mangkuk kecil juga cocok disantap dengan nasi pepes. Kuahnya bening dengan sebaran minyak merah berisi labu siam, jagung manis, kacang tanah hingga daun melinjo. Kuahnya asam sedikit manis, duh sedapnya!
 Foto: Lusiana/detikFood |
Mau sajian berkuah? Langsung saja pesan Empal Gentong (Rp 65.000). Kuah empal gentongnya mirip seperti opor alias kurang kuning. Tapi rasanya gurih enak dengan sensasi rasa santan berpadu dengan rempah.
Potongan daging sapi empuk dan royal jadi campuran kuah empal gentong ini. Disajikan dalam wadah tanah liat kuah empal gentongnya mengepul panas. Apalagi diberi taburan irisan kucai dan bawang goreng.
 Foto: Lusiana/detikFood |
Selain nasi, lontong (Rp 10.000) enak disandingkan dengan empal gentong. Jangan lupa makan dengan paduan sambal rawit dan emping goreng.
Bagaimana tertarik mencicip makanannya? Untuk bulan Ramadhan, Anda bisa memesan makanan secara prasmanan. Hanya saja telepon dua hari sebelumnya ya, supaya tim dari Mendjangan bisa menyiapkan makanan pesanan Anda.
Mendjangan
Jalan Kemang 1 No.2
Kemang, Jakarta Selatan
Telp: (021) 80602045
Baca juga: Restoran Ramah Anak di Jakarta Yang Bisa Jadi Tempat Bukber
(lus/odi)Mendjangan: Sedap! Nasi Pepes Jambal dan Empal Gentong di Resto Homey
Baca Selanjutnya
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Mendjangan: Sedap! Nasi Pepes Jambal dan Empal Gentong di Resto Homey"
Post a Comment