Yakiniku Like: Makan Yakiniku Set Enak dari Tokyo Rp 48.000

Jakarta - Yakiniku Like sediakan yakiniku dalam konsep fast food berharga terjangkau. Ada paket daging ayam mulai dari Rp 48.000, termasuk nasi, sup miso, dan kimchi/salad.

Penggemar yakiniku atau daging panggang ala Jepang kini punya alternatif restoran baru. Namanya Yakiniku Like yang berlokasi di lantai 5, Grand Indonesia. Buka sejak akhir April 2019, Yakiniku Like dari Tokyo, Jepang hadirkan konsep berbeda dari restoran yakiniku lainnya. Slogannya "Tasty! Quick! Value!"

Jika restoran yakiniku lain tawarkan konsep All You Can Eat (AYCE) dengan harga lumayan mahal, di sini bisa pesan daging ala carte (satuan) dengan harga yang relatif murah. Cocok bagi mereka yang tak terlalu bisa makan banyak saat bersantap di restoran AYCE. Harganya mulai dari Rp 48.000 untuk daging ayam 100 gram plus nasi, sup miso, dan kimchi/salad.

Yakiniku Like: Makan Yakiniku Set Enak dari Tokyo Rp 48.000

Yakiniku Like, restoran yakiniku baru di Grand Indonesia (Foto: dok. detikFood)

Dagingnya tersedia dalam pilihan set menu atau ala carte. Jenis potongan dagingnya ada karubi, chicken sambal, harami, prime karubi, beef sukiyaki, beef tongue, misuji, dan wagyu steak. Jenis wagyu adalah yang paling mahal dengan harga Rp 138.000 per 120 gram.

Penasaran dengan konsep plus rasa yakiniku di sini, kami mampir ke gerai Yakiniku Like yang nampak modern sekaligus nyaman. Terlihat di tiap meja ada panggangan smokeless sehingga asap bakaran daging tak 'berkeliaran' di ruangan. Dengan begini, pakaian pengunjung juga tak akan bau bakaran.

Karubi dan Harami Set di Yakiniku Like (Foto: dok. detikFood)

Karubi dan Harami Set adalah menu andalan restoran. Kami memilih paket daging 200 gram seharga Rp 128.000, meski ada juga yang 100 gram seharga Rp 88.000. Untuk nasi, kami bisa pilih ukuran normal, lebih sedikit, atau lebih banyak.

Sementara side dish-nya bisa pilih kimchi atau salad. Karena kimchi habis ketika kami mampir, salad pun jadi pendamping menu kami. Tak ketinggalan miso sup yang disajikan hangat-hangat.

Pesanan yakiniku set datang dalam 1 nampan kayu. Potongan daging karubi (kalbi) adalah bagian iga tanpa tulang yang diiriis tipis. Sedangkan harami merupakan daging lunak dari dinging dalam perut sapi. Untuk memanggangnya, restoran sudah menyediakan peralatan lengkap di laci meja yang rapih.

Potongan karubi dan harumi saat dipanggang (Foto: dok. detikFood)

Nyamm! Karubi dijamin memuaskan selera pencinta lemak karena potongan daging ini menyertakan banyak lemak juicy usai dipanggang. Dagingpun sudah terasa gurih alami. Harami juga tak mengecewakan dengan tekstur super lembut dan rasa daging yang amat kuat.

Tak butuh waktu lama memanggang yakiniku karena potongan dagingnya tipis dan cepat matang saat ditaruh di atas panggangan panas. Setelah matang, pengunjung bisa mencocol daging ke 3 saus andalan Yakiniku Like. Ada Original Sauce, Stamina Garlic Sauce, dan Spicy Miso Sauce yang bisa dicoba.

Tiga saus andalan di Yakiniku Like (Foto: dok. detikFood)

Soy Sauce merupakan saus autentik Jepang yang cocok dimakan dengan potongan daging apapun. Rasanya gurih sedikit manis. Bagi penyuka gurih, wajib coba Stamina Garlic Sauce dengan aroma dan rasa bawang putih yang kuat.

Sedangkan Spicy Miso Sauce merupakan kombinasi miso Jepang dengan bumbu spesial restoran. Meski namanya 'Spicy', saus ini tidak terlalu pedas namun lebih dominan gurih dan manis. Oh ya, selain saus, di Yakiniku Like juga ada 'condiment' berupa parutan bawang putih, cabai rawit potong, dan sambal khas Indonesia.

Huah! Ternyata paduan yakiniku dengan sedikit bawang putih parut dan sambal terasa super enak. Ada paduan gurih dan pedas yang nendang sehingga cocok bagi selera orang Indonesia.

Yakiniku makin enak dengan tambahan bawang putih dan sambal (Foto: dok. detikFood)

Belum puas makan daging, kami memesan Misuji ukuran 100 gram (Rp 58.000). Daging ini diambil dari bagian tulang pundak dekat leher sampai ke bagian terluar punuk sapi. Lemaknya tidak terlalu banyak sehingga dominan rasa daging. Teksturnya juga sedikit lebih tebal dibanding harami.

Selain daging, Chicken Karaage (Rp 29.000) Yakiniku Like juga tak boleh dilewatkan. Seporsinya berisi 4 potongan karaage lumayan besar. Tepung yang tebal, renyah, dan gurih membalut potongan ayam yang juicy. Bisa dicocol soy sauce biar lebih enak.

Area bersantap di Yakiniku Like yang cocok bagi pengunjung sendiri (Foto: dok. detikFood)

Oh ya, minuman di Yakiniku Like bisa diisi ulang sepuasnya. Harganya Rp 12.000 dengan pilihan lemon tea atau ocha. Bagi pencinta yakiniku, wajib mampir ke sini, apalagi kalau yang mau menyantap daging sendirian. Sebab Yakiniku Like menyediakan area makan personal yang cocok untuk pengunjung sendiri.

Yakiniku Like
Grand Indonesia Mall, Lantai 5, West Mall
Telepon: 021 3108388

(adr/odi)

Let's block ads! (Why?)