昨年末セブンから発売され話題を呼んだ「イタリアンプリン」。このたびファミリーマートからも「ねっとりイタリアンプリン」と銘打って発売されました。
セブンと違ってカップに入れられ、透明のフタからのぞくカラメルもすでにねっとり。いったいどんなイタリアンプリンなんでしょう?
ライフスタイル誌や生活情報誌の記事を数多く手がけ、おいしいおやつ探しがライフワークの田谷峰子さんに教えてもらいました。
ファミマスイーツの中でもかなり上位にランクインするおいしさ
ファミリーマートから発売された「ねっとりイタリアンプリン」。公式HPによると、「ねっとり食感でリッチな味わいの濃厚プリン。生クリームを使用した濃厚でクリーミーな食感が特徴。濃厚なプリンに合う苦味のあるカラメルソースを使用」とのこと。
カラメルソースの色、とろりとした質感、佇まい、この時点でかなりおいしそうです!
セブンイレブンのイタリアンプリンは、カップ入りではなく、自立するほど濃厚でギュッとした固めなタイプでしたが、こちらはねっとり&クリーミーということで、カップに守られています。
ちなみに復習のため、セブンのイタリアンプリンはこんな感じ。
“濃厚&クリーミー”という目指すところは一緒だけれど、味も食感もチーズケーキに近い感じで、キャッチコピー通り“新食感”なプリンでした。
では、ファミリーマートの「ねっとりイタリアンプリン」をいただきます!
見た目は見慣れたクリーミータイプのプリンのようですが、これもこれで、ちょっと新しい感じ。
柔らかいわけでも、固いわけでもなく、濃厚&高密度。
クリームをギュッとした感じです。
そしてもちろん、ねっとり。
バニラの風味も感じて、リッチな味わいもあります。
濃厚な味わいにくわえ甘さもしっかりあるタイプなので、きちんと苦味を感じるカラメルソースは相性ぴったり。
さらに、カラメルソースには適度なとろみがあって、これがプリン本体の濃厚&ねっとり食感によくなじみ、食感の組み合わせも◎。
かなりおいしくて、ファミリーマートのスイーツの中で、かなりトップクラスだと感じました。
"クリーミー" - Google ニュース
April 07, 2020 at 03:32PM
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ファミマからも登場した「ねっとりイタリアンプリン」!セブンとは違ったリッチ感でおいしさ最強レベル(サンキュ!) - Yahoo!ニュース
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