《時飴》千層蛋糕繼愛文芒果千層後,在盛夏水蜜桃季節,也推出了不甜不膩的新品「白水蜜桃千層蛋糕」,充滿香甜果肉的水蜜桃一片片塞進千層蛋糕中,搭配上濃郁鮮奶油和蛋皮,這個夏天絕對要吃一塊來感受夏天的滋味!
光從冰箱取出就能聞到夏天味道的這個「白水蜜桃千層蛋糕」,期間限定開賣的蛋糕使用了香甜多汁的新鮮水蜜桃來製作,一顆蛋糕就會用上6至8顆水蜜桃,用料超級澎湃!
整顆購買也會先切好成單片,方便方食享用,也不用擔心一切就爛掉。
最上層也不忘放上水蜜桃果肉做搭配,清爽感十足。
而製作過程超級繁複,將切片的水蜜桃完美的在千層蛋糕中間擺放成花朵形狀。
接著將鮮奶油結合手工熬煮的水蜜桃果醬製成抹醬,均勻的舖滿每一個空隙,打造出酸甜不膩口的水蜜桃鮮奶油滋味。
最後再疊上超薄蛋皮,一層層的千層蛋糕就此完成!
而擁有完美切片的「白水蜜桃千層蛋糕」,光看外型就想大口咬下,超級嬌嫩可愛。
切面看的到內餡堆疊成花瓣形狀的水蜜桃。
充滿濃郁奶香味並結合新鮮水蜜桃酸甜口感的千層蛋糕,這個夏天可別錯過。
【白水蜜桃千層蛋糕 販售資訊】
■開賣時間:7月6日起至9月
■價格:NT$2000元/7吋、NT$2900元/9吋、NT$280元/9吋切片
文/柯夢波丹 圖/COSMO、時飴
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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July 11, 2020 at 04:31PM
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水蜜桃控要瘋掉!整顆「白水蜜桃」放進去的千層蛋糕這個夏天別錯過 - ETtoday
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