韓国で美味しいと話題！「ソットッソットッ」は家でも簡単に作れちゃう｜JJ（magacol） - Yahoo!ニュース

「ソットッソットッ」

用意するものはこちら [材料] ・トッポギ ・ソーセージ [ソース] ・コチュジャン ・ケチャップ ・チリソース

STEP1：トッポギを準備します。

（1） トッポギを水洗いします。

（2） トッポギを、串が通る柔らかさになるまで茹でます。

STEP2：コチュジャンソースを作ります。

（1） 1：1：1でコチュジャン・ケチャップ・チリソースを混ぜます。

STEP3：串刺しにして揚げます。

（1）茹でたトッポギとソーセージを交互に串刺しします。

（2）フライパンに油を引いて、トッポギがほんのりときつね色になるまで揚げます。

【コチュジャンソースをかけたら完成！♪】

モチっとしたトッポギとカリッとしたソーセージが絶妙にマッチし、甘辛いコチュジャンソースがさらにやみつきな美味しさです♪ 今回記事を担当した女子大生ライターも、あまりの美味しさにびっくりしてしまいました。簡単に作れちゃうのでぜひみなさんも作ってみてください。

文・写真／ふらわ～！

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July 03, 2020 at 04:56AM
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