오뚜기, 진한 크림과 매콤한 진짬뽕 만남 ‘크림진짬뽕’
진짬뽕 이용한 모디슈머 레시피 탄생 제품
오뚜기가 매콤한 진짬뽕에 진한 크림을 더한 ‘크림진짬뽕’을 봉지면으로 출시했다. 진짬뽕을 이용해 만드는 모디슈머 레시피에서 탄생한 제품으로, 지난 9월 용기면으로 먼저 출시돼 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.
‘크림진짬뽕’은 진한 해물맛과 화끈한 불맛이 특징인 진짬뽕에 고소한 크림맛을 더해 매콤한 크림 파스타의 맛을 재현했다. 크림의 고소한 맛을 위해 생크림, 체다치즈, 마스카포네치즈 등을 황금비율로 개발했다.
풀무원, 인기 애니 브래드 이발소와 협업 ‘토이쿠키 브레드 이발소’
다크 카카오, 자색고구마 등 자연재료로 색을 낸 8가지 컬러 반죽에 칼슘 성분 강화
풀무원식품이 넷플릭스 인기 애니메이션 ‘브레드 이발소’ 캐릭터를 직접 만들 수 있는 ‘토이쿠키 브레드 이발소(305g/1만2900원)’를 출시했다.
토이쿠키는 ‘내가 만들어 먹는 장난감’이라는 콘셉트의 쿠키 반죽 제품으로, 최근 코로나19로 인한 집콕 아이템으로 소비자들에게 주목받으면서 전년대비 매출이 약 4배 성장했다.
풀무원은 최근 미국, 호주 넷플릭스에서 TV쇼 부문 TOP10에 오른 국산 인기 애니메이션 ‘브레드 이발소’의 몬스터스튜디오와 협업해 ‘토이쿠키 브레드 이발소’를 선보였다.
‘토이쿠키 브레드 이발소’는 주인공인 천재 이발사 ‘브레드’와 조수 ‘윌크’, 캐셔 ‘초코’ 등 브레드 이발소의 다양한 캐릭터를 만들 수 있다. 또 브레드 이발소 캐릭터가 담긴 스티커와 리플렛이 함께 담겨 있으며, 리플렛에는 브레드 이발소 캐릭터 쿠키를 만드는 방법과 캐릭터 모양 틀, 짤 주머니, 땅콩 분태, 아이싱을 활용하는 팁 등이 상세하게 적혀 있어 처음 접하는 아이들도 쉽게 쿠키를 만들 수 있다.
플레인, 토마토, 단호박, 시금치, 카카오, 당근, 다크 카카오, 자색고구마 등 총 8가지 색상의 자연원료 컬러 반죽으로 구성돼 있고, 아이들의 건강을 생각해 모든 반죽에 칼슘 성분을 강화했다.
토이쿠키는 아이들이 자연재료로 색을 낸 컬러 반죽을 점토처럼 가지고 놀며 여러 모양의 쿠키를 직접 만들어 보는 이른바 ‘먹는 장난감’이다. 나만의 쿠키를 만드는 과정을 통해 아이들의 촉각, 미각, 창의력 개발에 도움을 줘 재미와 교육 두 가지 목적을 한데 담은 ‘에듀테인먼트’ 요소를 담은 것이 특징이다.
발효 시간이 따로 필요하지 않아 바로 오븐, 프라이팬, 에어프라이어 등에 간편하게 조리 가능하다는 점에서 홈베이킹(Home-baking)을 즐기는 사람들에게도 적합하다는 것이 회사 측 설명이다.
풀무원식품 관계자는 ““최근 코로나19 영향으로 집에서 생활하는 시간이 늘며 ‘토이쿠키’가 집콕 아이템으로 부상했는데, 앞으로도 아이들은 물론 온 가족이 즐길 수 있는 다양한 ‘토이쿠키 만들기 시리즈’를 지속 선보일 계획”이라고 말했다.
매일유업, 저온살균우유 리뉴얼 ‘슬로우밀크 후레쉬팩’
63℃, 30분간 천천히 저온살균…환경을 고려한 종이재질 후레쉬팩 적용
매일유업(대표 김선희)의 저온살균우유 브랜드 ‘슬로우밀크’가 신선한 품질은 그대로 합리적 가격과 환경을 고려한 ‘슬로우밀크 후레쉬팩’으로 리뉴얼 출시됐다.
이번 리뉴얼의 가장 큰 특징은 기존 저온살균우유의 패키지를 차별화한 것이다. ‘슬로우밀크 후레쉬팩’은 기존 PET병에서 FSC인증(Forest Stewardship Council)을 받은 종이재질 후레쉬팩으로 변경됐다.
또한 후레쉬팩에는 제품의 신선도를 오래 유지할 수 있는 기술력이 녹아 있다. 제품 패키지 상단에 후레쉬캡을 적용하여 깔끔한 개봉과 위생적인 보관으로 소비자 편리함과 안전을 앞세웠고, 빈틈없이 우유로만 가득 채우고 빛 투과를 최소화하는 두꺼운 3중 재질의 패키지를 사용하여 신선함과 간편함을 더한 것이 큰 장점이다.
저온살균우유 ‘슬로우밀크 후레쉬팩’은 엄선된 원료 본연의 맛과 영양을 전하기 위해 1A 등급 기준보다 더 깨끗한 세균 수 8000 미만/ml의 원유만을 엄선, 63℃ 저온에서 30분간 천천히 살균하여 풍미를 살린 우유다. 더불어 매일유업의 차별화된 마이크로필터 공법을 적용, 저온살균 전 미세필터로 여과 및 크림을 초고온 살균해 유해 미생물을 99.9% 제거함으로써 우유의 신선한 맛과 영양을 유지할 수 있는 프리미엄 제품이다.
새로워진 저온살균우유 ‘슬로우밀크 후레쉬팩’은 오리지널, 저지방 2종으로 만나볼 수 있으며, 전국 주요 마트와 온라인쇼핑몰 등에서 구매할 수 있다. 제품 용량은 900ml이며, 권장 소비자가격은 2980원이다.
앱솔루트 보드카, 유대감과 포용의 가치 담은 ‘앱솔루트 무브먼트’
다양한 가치관을 존중하며 더 나은 내일 위한 긍정적 메시지 전달
앱솔루트 보드카(ABSOLUT VODKA)가 2020 연말 리미티드 에디션 ‘앱솔루트 무브먼트(ABSOLUT MOVEMENT)’를 출시한다.
‘앱솔루트 무브먼트’는 앱솔루트만의 유니크한 제품 패키지를 통해 유대감과 포용의 가치를 상징적으로 표현했다. 보틀 바디에 새겨진 16개의 소용돌이가 한 곳에서 만나는 나선형 디자인은 서로 다른 개인이 앞으로 나아가면서 모두가 더 나은 미래를 만들 수 있음을 의미한다.
‘앱솔루트 무브먼트’는 700ml 용량에 40%의 알코올 도수로 출시됐으며, 앱솔루트를 대표하는 스테디셀러인 ‘앱솔루트 오리지널’과 동일하게 스웨덴 아후스 지역의 청정 샘물과 최고급 겨울밀로 만들어졌다. 또 ‘앱솔루트 무브먼트’ 한정판의 하늘색 반투명한 보드카 병은 한 병당 약 40%가 재활용 유리로 제작돼 지속 가능성의 측면에서 큰 의미를 지니고 있다.
‘앱솔루트 무브먼트’는 취향에 따라 탄산수와 섞어 자몽, 라임, 레몬 껍질 가니쉬 등과 함께 즐기는 완벽한 이지 믹솔로지로 적합하다. 전국 대형마트와 편의점에서 판매되며 보틀에 걸려있는 넥태그(neck tag)를 통해 ‘앱솔루트 무브먼트’를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 칵테일 레시피를 확인할 수 있다.
하이트진로, 부르고뉴 고품질 와인 ‘도멘 와인’ 등 11종
부르고뉴 1등급 포도밭인 프리미에 크뤼 및 빌라주급 와인
하이트진로(대표 김인규)가 프랑스 부르고뉴의 4개 도멘(포도원)에서 생산된 고품질의 와인 11종을 출시한다고 10일 밝혔다. 신규로 수입되는 와인은 ‘패트릭 마호아이에 마르사네’ ‘도멘 드 꾹셀 뽀마르 그랑 끌로 데 제쁘노 프리미에 크뤼’ ‘도멘 마트로 뫼르소’ ’도멘 하고 프리미에 크뤼 라 그랑드 베즈’ 등 11종이다.
부르고뉴는 보르도 지역과 더불어 전 세계에서 가장 유명한 와인산지이다. 부르고뉴의 도멘은 잘게 쪼개져 소규모 형태의 가업을 잇는 농장이 많으며 소량생산으로 인해 고가의 와인이 많은 것이 특징이다. 이번에 선보이는 와인은 각기 다른 도멘의 와인으로 부르고뉴 포도밭 등급 중 1등급인 프리미에 크뤼와 빌라주급에서 생산해 특급 포도밭인 그랑크뤼 등급에 비해 가격접근성이 용이한 와인들이다.
지역 특색을 선명하게 담아낸 부르고뉴 신규 와인 11종은 12월 14일부터 신세계백화점 본점, 현대백화점(목동점, 판교점, 천호점) 및 현대 프리미엄 아울렛 송도점 내 와인샵을 통해 판매된다.
웅진식품, 달콤탱글 '웅진 스위토리 젤리초코볼 그레이프'
부드러운 리얼 초콜릿 속에 탱글탱글한 포도 젤리가 매력적인 프리미엄 간식
웅진식품의 제과류 브랜드 ‘웅진 스위토리(Sweetory)’가 ‘젤리초코볼 그레이프’를 출시한다.
‘웅진 스위토리 젤리초코볼 그레이프’는 발리깔레보사의 부드러운 리얼 초콜릿 속에 탱글탱글한 포도 젤리가 들어있는 프리미엄 간식이다. 첫 맛은 초콜릿의 달콤함을 느낄 수 있으며, 이후 오래도록 입 안 가득 남는 포도젤리의 쫀득하고 상큼한 맛이 매력적이다. 초콜릿이 매끄럽게 코팅 돼있어 손에 잘 묻어나지 않으며, 한 입에 쏙 들어오는 크기로 언제 어디서나 즐기기 좋다.
젤리초코볼 그레이프는 껌, 초콜릿 등을 전문으로 생산하는 자회사 대영식품이 HACCP 인증된 생산 설비에서 좋은 품질의 원료를 바탕으로 정성스럽게 제조하여 안심하고 맛있게 먹을 수 있다. 신제품은 전국 소매점, 할인점 그리고 인터넷에서 구입 가능하다.
December 10, 2020 at 07:22AM
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[12/10 오늘의 새상품] 오뚜기 '크림진짬뽕', 풀무원 '토이쿠키 브레드 이발소' - 식품음료신문
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