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<ミカワSDGs>(58)「自炊できる」を目指そう 男の料理教室=高浜:中日新聞Web - 中日新聞

男の料理教室で、おにぎりとだし巻き卵を作る参加者たち=高浜市二池町の市南部ふれあいプラザで

男の料理教室で、おにぎりとだし巻き卵を作る参加者たち=高浜市二池町の市南部ふれあいプラザで

  • 男の料理教室で、おにぎりとだし巻き卵を作る参加者たち=高浜市二池町の市南部ふれあいプラザで
  • 形もそれぞれに完成しためんたいこ、ツナ、牛そぼろのおにぎり=高浜市二池町の市南部ふれあいプラザで

 共働き世帯の増加などに伴って男性の家事参加は進みつつある一方、「男子厨房(ちゅうぼう)に入らず」の価値観が残る世代もまだあるようだ。高浜市のNPO法人「高浜南部まちづくり協議会」は、「自炊できる男」を目指して、二〇〇六年から、男性高齢者向けの料理教室「男のレシピ研究会」を続けている。...

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