日本各地の日本酒や料理を楽しむ祭り ３年ぶりに開催｜NHK 栃木県のニュース - nhk.or.jp

足利氏ゆかりの寺として知られ、本堂が国宝に指定されている栃木県足利市の鑁阿寺（ばんなじ）で、日本各地の日本酒や料理を楽しむ祭りが３年ぶりに行われました。

鑁阿寺は鎌倉幕府を開いた源頼朝の義理の弟として知られる足利義兼が建立した足利氏ゆかりの寺で、本堂が国宝に指定されています。
２２日は寺の境内に全国各地の９つの酒蔵がブースを構え、参加者に醸造アルコールを使わず、米と麹から作られる純米酒とともに酒が進む料理を提供しました。
このイベントは日本の伝統的な純米酒を楽しんでほしいと、１０年前から毎年この時期に行われてきましたが、新型コロナの影響でこの２年は中止が続き、ことしは３年ぶりの開催となりました。
訪れた人は受付で検温や消毒を行った上で、飲食時以外のマスク着用など感染対策を行いながら酒と料理の組み合わせを楽しんでいました。
訪れた女性客は「コロナでしばらくこうしたイベントがなかったので、来られて嬉しいです。これが日常になれば」と話していました。
イベントを主催した高橋勇さんは「密を避けるなどコロナ対策を行いながら、３年ぶりの開催となりました。みなさんに日本古来の純米酒を楽しんでもらえたら嬉しい」と話していました。

Adblock test (Why?)

from "料理" - Google ニュース https://ift.tt/VwdDOiN
via IFTTT

Bagikan Berita Ini