レストラン検索・予約サイト「食べログ」（カカクコム）は、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ 日本料理 百名店 2023」を発表した。「TOKYO」「EAST」「WEST」の3エリアにから各100店を選出している（WESTは訂正があり全101店選出になっている）。
「食べログ 百名店」は食べ物のジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年からさまざまなジャンルで毎年発表しており、「日本料理 百名店」は2023年で2回目の発表になる。
選出店が多かったエリアは、「TOKYO」は港区が47店、中央区が28店、新宿区が16店、「EAST」は愛知県が36店、神奈川県が10店、北海道が8店、「WEST」は京都府が半数近くの48店、大阪府が12店、福岡県が6店となった。
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