第10回料理レシピ本大賞 in Japan一次選考を通過した全50作品を紹介 - ほんのひきだし

6月26日（月）、第10回となる2023年度「料理レシピ本大賞 in Japan」の一次選考通過タイトルが発表されました。

「料理レシピ本大賞」は、出版社各社がエントリーした料理レシピ本から、書店員と料理専門家が「わかりやすく作りやすい」「日本の食文化や食育に貢献できる」「おいしい、お客様に薦めたいと感じる」などの基準で投票し、得票数で受賞作を決定するものです。

総エントリー数134作品の中から一次選考を通過したのは、料理部門・大賞の全30作品、お菓子部門・大賞の全5作品、料理部門・ジャンル賞（こどもの本賞、エッセイ賞、コミック賞）の全15作品。受賞作品の発表は、9月12日（火）の予定です。

各ジャンルの通過タイトル、全50作品をご紹介します。

※並びはエントリー順です。

料理部門・大賞：30作品

〉第10回料理レシピ本大賞全エントリー作品はこちら

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