Tak hanya bisa jadi menu berbuka dan sahur. Akan tetapi masakan buntut ini bisa juga jadi ide hidangan lebaran dengan kuah segar dan gurih.
Sup yang dibuat dengan kuah kaldu bening serta rawon berkuah cokelat sama-sama punya rasa enak. Apalagi keduanya dinikmati bersama nasi atau lontong. Hmm, dijamin bikin ketagihan!
1. Hidangan sahur
 Foto: detikfood |
Sahur dengan semangkuk sajian sup hangat memang bisa bantu tingkatkan sistem imun tubuh. Sup buntut enak bisa dibuat dengan cara mudah. Berpadu aneka rempah yang nikmat, sup makin enak disantap dengan beberapa pelengkap. Mulai dari potongan tomat, seledri, jeruk nipis hingga bawang merah.
Dengan menggunakan pressure cooker, memasak sup buntut hanya 30 menit saja. Tertarik mencoba? Langsung saja cek resepnya di sini.
2. Camilan
 Foto: Ari Saputra/detikcom |
Kalau sudah beli gorengan, kini saatnya membuat sajian minuman manis untuk berbuka puasa. Milkshake cokelat yang manis dengan sensasi dingin bisa bantu atasi dahaga.
Cukup siapkan beberapa bahan, seperti Nutella, susu cair hingga es krim cokelat. Minuman ini pasti jadi kesukaan anak-anak di rumah. Kalau mau bikin, langsung saja intip resepnya di sini.
3. Hidangan utama
 Foto: Ari Saputra/detikcom |
Menu berbuka puasa yang sedap dan komplet bisa dengan rawon. Kali ini rawon tidak dibuat dengan potongan daging sengkel, melainkan buntut sapi berukuran sedang.
Kuah cokelatnya memiliki rasa gurih dengan perpaduan keluak yang khas. Makin asyik dinikmati bersama dengan telur asin, tauge pendek dan juga sambal terasi.
Untuk membuatnya, Anda bisa cek cara pembuatan dan juga bahan-bahan yang digunakan di sini. (lus/odi)
Menu Harian Ramadhan ke-25: Sup Hingga Rawon Buntut Bisa Jadi Ide Masak Hari Ini
Baca Selanjutnya
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Menu Harian Ramadhan ke-25: Sup Hingga Rawon Buntut Bisa Jadi Ide Masak Hari Ini"
Post a Comment