Resep Tahu : Tahu Krispi Cabe Garam

Jakarta - Sering makan tahu goreng yang renyah gurih dan lembut bagian dalam jadinya ketagihan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam. Mantul!

Bahan:
10 buah tahu sumedang mentah
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung kanji
300 ml air
minyak goreng
Bumbu:
5 buah cabe rawit merah, iris kasar
2 siung bawang putih cincang halus
2 sdt garam

Cara membuat:

• Campurkan tepung beras dan tepung kanji dengan air hingga larut dan licin.
• Celupkan tiap tahu sumedang dengan larutan tepung.
• Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan.
• Masak hingga tahu kuning keemasaan dan kering lalu tiriskan.
• Bumbu:
• Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih hingga kekuningan.
• Masukkan cabe iris, aduk hingga agak kering.
• Tambahkan garam dan tahu groreng, aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
• Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Untuk 10 buah

Simak Video "Brownies Lumer Si Camilan Kekinian"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Let's block ads! (Why?)

Resep Tahu : Tahu Krispi Cabe Garam
Baca Selanjutnya


Bagikan Berita Ini