2022年上半期「料理のトレンドワード」発表！麻薬たまごに豆腐干、ヤンニョム…さて第1位に輝いたのは？ - Pouch［ポーチ］

2022年もすでに半分が過ぎました……って早い～～～っ!!!

先日、料理インフルエンサーネットワーク「フーディストサービス」から発表されたのは「2022年上半期のトレンド料理ワード大賞」。

SNSでの料理トレンドがまるっとわかるこのランキング。どんな名前がランクインしているのか、一緒に見てみましょう～！

【米化でさらなるブームに】

2022年上半期にブログやインスタグラム、ツイッターなどのSNSで話題になった料理関連のワードを基に、ユーザーアンケートを実施して決める「トレンド料理ワード大賞」。

大賞となる1位に輝いたのは「オートミール」です！

数年前からブームになってはいましたが、水と混ぜてレンチンしてオートミールを「米化」する人が急増し注目を集めました。最近はお好み焼きやハンバーグといったさまざまな料理で食べるアレンジレシピも多く登場しています。

【この卵、中毒性あります!?】

2位は「麻薬たまご」。

インパクトのあるネーミングでSNSで大旋風を巻き起こしているのは、保存容器に刻んだ長ねぎやにんにく、唐辛子などの調味料を入れ、半熟卵を漬けた味付け卵。ヤミツキになる味わいが手軽にできるのがヒットの理由なのかもしれません。

つづく3位は「ヤンニョム○○」。

「ヤンニョム」というのは、コチュジャンベースの甘辛い調味料のこと。少し前に韓国料理の「ヤンニョムチキン」が流行したのをきっかけに、ヤンニョム肉団子、ヤンニョムちくわなどとチキン以外の料理でもハマる人が増えているんです。各社から出ているヤンニョムソースを使うと手軽に再現できちゃうのもポイントかも♪