（料理メモ）秋ミョウガと梅の混ぜご飯：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

2022年9月17日 1時00分

　【主な材料・2人前】　梅干し1～2個、シラス20g、ミョウガ大1個、青シソ2枚、ご飯2膳分

　【作り方】　梅干しは種を除いて、軽くたたくか、手でちぎります。

　青シソは縦4等分に切り、短い方の辺から細切りにします。

　ミョウガは小口切りにします。

　あたたかいご飯をバットかボウルに入れ、シラス、梅干し、青シソ、ミョウガを全体に散らしてから、さっくりとご飯の粘りがでないように混ぜ合わせます。

（約10分）

担当/料理研究家・石黒弥生

1人前約265kcal、塩分1.5g

Adblock test (Why?)

from "料理" - Google ニュース https://ift.tt/0gBjVZ5
via IFTTT

Bagikan Berita Ini