ペク・ジョンウォンってこんな人です…韓国でもっとも敬愛されている外食経営専門家であり料理研究家で、「ペク先生」の愛称で親しまれています。「本家(ボンガ)」「セマウル食堂」「ハンシンポチャ」など、日本でも数多くの支店を展開する人気外食チェーンの代表です。
レシピ本なども多く出版しているのはもちろん、数々の料理番組に出演し、共演したK-POPアーティストや俳優との親交も深く、料理への熱意と豊富な知識、その腕前への信頼、そして人柄が人気を不動のものにしています。また、YouTubeチャンネルの総再生回数は8億5000万回超え、登録者数は570万人以上(2023年3月現在)。日本をはじめ世界中での知名度も急上昇中です。
- 『ペク・ジョンウォンの“めざせ! 料理王” 韓国①』
著者:ペク・ジョンウォン、ナム・ジウン(文)、イ・ジョンテ(絵)
訳者:李ソラ
定価:1,430円(税込)
発売日:2023年3月15日
ISBNコード:978-4-334-95366-9
発売:光文社
- “世界の料理”を通じて各国の歴史や文化を学べる人気マンガシリーズ
キャラクター化されたペク先生に導かれ、主人公である子どもたちが日本、イタリア、タイなど各国の料理に触れあいながら、その国の文化と歴史を学び成長していくというストーリー。料理にまつわるクイズに答えたり、実際に名物料理を作って勝負して、子どもたちの理解を深めていくという内容になっています。
- 韓国カルチャー好きな親子でいっしょに読める! 韓国料理のことがよくわかる1冊
グルメ、K-POP、ドラマなど、今や日本での韓国カルチャー人気はとどまるところを知らず、世代や性別を問いません。子どもが好きになったK-POPアーティストに親も夢中になったり、カップルの共通の趣味が東京・新大久保での食べ歩きだったり、韓国ドラマを見すぎて寝不足な人がいたり……もはや一部のトレンドではないのです。
そして、日本におけるファンが多い韓国のはずせないコンテンツといえば「韓国料理」。それを率いるペク先生におまかせすれば、おいしくやさしく楽しく解説してくれます! 5000年の歴史を誇る韓国料理が、子どもだけではなく大人にとっても学びが多いことがきっとわかってもらえるはずの一冊です。
第1章:キンパ
第2章:キムチ
第3章:ビビンパ
第4章:ククス(麺料理)
第5章:肉料理
登場人物の誰もが負けられない母国・韓国の料理対決を制するのはいったい?
ぜひ、本編でお楽しみください。
【このプレスリリースに関するお問合わせ先】
光文社 国際事業部
TEL:03-5395-8164
MAIL:international@kobunsha.com
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