広島市中区幟町のフランス料理店「ル・トリスケル」のオーナーシェフ勇崎元浩さんが、フランスの食文化の普及に貢献したとして、同国の勲章「農事功労章シュバリエ」を受けた。勇崎さんは「すべてのお客さん、食材の生産者に感謝したい。感性を磨き、料理の完成度をさらに高める」と喜びを語る。
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Thursday, August 31, 2023
料理
フランスの勲章、広島市のフランス料理店オーナーシェフに 食文化の普及に貢献、「ル・トリスケル」の勇崎元浩さん - 中国新聞デジタル
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