料理研究家がおすすめ！焼かない『焼きそば』に「その手があったか」 - grape

子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。

フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。

焼かないのに…焼きそば？

料理研究家のふらお（@furafurafufu）さんは、電子レンジで作れる『焼かない焼きそば』のレシピを、X（Twitter）に投稿したところ「まさか焼いていないとは」などの声が上がりました。

早速、作り方を見ていきましょう！まず、用意するのはこちらです。

【材料（１人ぶん）】

・ちくわ　２本

・焼きそば麺　１袋

・粉末ソース　１袋

・モヤシ　ひとつかみ

・青ネギ　適量

ふらおさんいわく、ゆでたうどんを使ってお好みで醤油やみりん、顆粒だしなどで味付けをすれば、『焼かない焼きうどん』にもなるのだとか！

２本のちくわをひと口大にカットし、焼きそば麺とモヤシを耐熱容器に盛ります。

盛り付けたらラップをかけて、６００wの電子レンジで４分加熱。

加熱後は、焼きそば麺に付属している粉末ソースを加えて混ぜ、お好みで青ネギをかければ完成です！

フライパンを洗う手間がいらないのも、ポイントでしょう。

料理名とは異なる、思わぬアイディアレシピを見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。

・インスタントのカップ焼きそば並のお手軽さで、驚きました！

・ちくわを入れる発想なんて、なかった！ナイスアイディアです。

・このレシピなら、食欲旺盛な息子から突然いわれる「お腹すいた」に対応できます！

焼きそばなのに、焼かずにできてしまうなんて、なかなか気付けないアイディアでしょう。

ふらおさんのレシピを参考にして、電子レンジで作る料理のレパートリーを増やしてみてはいかがですか！

[文・構成／grape編集部]

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