"Siapa yang tidak kenal Mak Yeye. Kuliner tengah malam yang terletak di satu sudut kampung Kota Surabaya dan dikenal di penjuru Tanah Air," ujar Calon Gubernur Jawa Timur Saifullah Yusuf (Gus Ipul). Dia mengungkap makanan nasi dan sambal "Mak Yeye" merupakan inspirasi kuliner nusantara yang dapat dijadikan contoh sebagai salah satu industri kreatif sukses.
Gus Ipul yang datang tiba-tiba di warung di kawasan Wonokromo tersebut sempat menyapa sejumlah pengunjung sebelum akhirnya ikut antre membeli sepiring makan yang lauknya tahu, tempe, telur dadar, ikan pe dan sambal.
Tak hanya itu, Wagub Jatim yang sedang cuti tersebut juga menyempatkan membuatkan sepiring nasi untuk pengunjung yang rela datang jauh-jauh dari Malang hanya untuk mencoba makanan Mak Yeye.
Baca juga: 3 Aturan Kerajaan yang Dilanggar Pangeran William, Aksinya Sangat Membahayakan
Dari Malang makannya di sini, dari Madura juga makan di sini. Bahkan, tamu-tamu dari daerah lain yang kebetulan makan di Mak Yeye mengaku sangat tertarik dan ingin kembali kalau ke Surabaya lagi," ucapnya.
Menurut dia, warung Mak Yeye diakuinya membuat pelaku usaha kuliner lainnya termotivasi untuk hidup, termasuk di dalamnya UKM yang baru berkembang dan mencoba bertahan.
Gus Ipul mengaku yakin mereka yang bergerak di bidang usaha apapun, khususnya kuliner, tidak akan ditinggalkan pelanggannya jika tetap konsisten dan melakukan inovasi.
Baca juga: 7 Cara Unik Kucing Ekspresikan Rasa Cinta pada Anda
Bisnis kuliner adalah industri kreatif yang kaya akan inovasi dan Jawa Timur memiliki banyak kekhasan atau ciri yang menandakan daerah tertentu. Sekali lagi, khusus ke Mak Yeye, teruslah eksis dan konsisten serta menginspirasi,� katanya
(dno)
Baca Lagi di sini https://lifestyle.okezone.com/read/2018/06/05/298/1906927/sego-sambel-mak-yeye-kuliner-malam-legendaris-di-surabayaBagikan Berita Ini
0 Response to "Sego Sambel Mak Yeye, Kuliner Malam Legendaris di Surabaya"
Post a Comment