プロのコツ学ぶ 幼稚園が企画「大人の料理教室」地域の食材生かしたおしゃれな料理に参加者歓声【長野・安曇野市 ... - 日テレNEWS

安曇野市では幼稚園の保護者たちが地元のシェフから料理のコツを学ぶ「大人の料理教室」が開かれました。安曇野市の堀金公民館で開かれたのは穂高幼稚園の保護者を対象にした料理教室です。地域の味を学び人との交流を深めるきっかけになればと幼稚園が企画し、保護者15人が参加しました。

講師は安曇野市のレストランやホテルの現役シェフ4人。地元産の食材を使った中華やフレンチなど4品目の作りかたを学びました。料理のコツやプロの手さばきに参加者からは歓声があがっていました。

安曇野市調理師会 会長 田島修二さん
「なるべく食材を安曇野市で集めるようにしてあります。こどもたちが好きな味、尚且つ、お母さんが作りやすく工夫してあります。」

幼稚園では今後もこうしたイベントを行っていきたいとしています。

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