Laporan Wartawan Tribun Jabar, Resi Siti Jubaedah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Bagi pecinta pedas dan pecinta keju, rasanya wajib mencoba menu satu ini.
Adalah menu Nasi Ayam Sambel Mbledoss wiith Cheese di Kafe Plumeria House ini merupakan satu di antara menu unggulan di tempat ini. Ada sentuhan rasa nusantara dalam makanan ini.
Menu tersebut terinspirasi dari ayam geprek. Bedanya, ayam geprek masih terdapat tulang sedangkan ayam di menu nasi ayam sambel mbledoss ini tanpa tulang sehingga pelanggan dapat menikmati daging ayam.
“Untuk ayamnya, kami pakai dada ayam filet, jadi pelanggan gak harus ribet misahin tulang sama daging,” ujar seorang supervisor Plumeria House, Jheni Junistiawan (24), saat ditemui Tribun Jabar, Minggu (22/7/2018).
• Ini Beda Sel Penjara Koruptor dan Napi Umum, dari Toilet Duduk sampai Kulkas
• Sel Palsu Setnov dan Nazaruddin, Masinton Minta KPK Juga Fokus ke Lapas Narkoba
Dilihat dari tampilan menu nasi ayam sambel mbledoss, daging ayamnya digoreng dengan bumbu krispi.
Sebelum dibalut dengan bumbu krispi, daging ayam tersebut di-marinate atau dibumbui dengan resep rempah rahasia Kafe Plumeria House.
Rasa rempahnya terasa ketika mengigit daging ayam tersebut.
Ayam krispi disajikan dengan balutas sambal mbledoss dengan cabai yang setengah utuh. Di atasnya ada lelehan keju mozzarella, sebagai pelengkap rasa gurih menu tersebut.
Sambal dengan cabai merah setengah utuh, serta lelehan keju mozzarella membuat tampilan menu lebih menarik.
• Gerhana Bulan Total Kali Ini Dapat Dilihat Mata Telanjang, Terlama dalam 100 Tahun
Baca Lagi di sini http://jabar.tribunnews.com/2018/07/26/sensasi-pedas-dan-gurih-nasi-ayam-sambel-mbledoss-with-cheese-di-kafe-plumeria-houseBagikan Berita Ini
0 Response to "Sensasi Pedas dan Gurih Nasi Ayam Sambel Mbledoss With ..."
Post a Comment